Kaninpigen Knitty har en særlig næse/snude for gulerødder, og gennem lang tids søgen har hun fundet frem til Kong Gulerod, som efter sigende skulle dyrke en helt speciel sort gulerod på hans slot langt oppe i de hvide bjerge, gemt væk for nysgerrige næser.
Knitty har pakket sin store røde kuffert og har fået et lift på bagsædet af en åben bil med nogle rejsende, så Knitty har taget den lune bolero på og bundet hendes yndlings tørklæde godt fast så det både luner og ikke blæser væk.
På vej mod de hvide bjerge skal de krydse de grønne bjerge, Knitty syntes dog slet ikke at bjergene ser spor grønne ud, de er nærmest helt orange og hun er lidt nervøs for om de nu kører den rigtige vej – Knitty spekulerer over hvorfor mon bjergene her er helt orange, mens bilen suser afsted gennem landskabet.
Mellem de grønne bjerge og de hvide bjerge kommer de til et besynderligt sted syntes Knitty, her er træerne helt gule og et sted syntes hun også at hun kunne se et helt rødt træ, men inden hun når at tænke en tanke mere, er de fremme ved de hvide bjerge og Kong Gulerods slot.
Knitty får besked af kongens portner, på at vente på verandaen, til Kong Gulerod vågner af hans middagslur. Knitty venter og venter, men ham kongen er vist noget af en sovetryne, så Knitty bliver lidt utålmodig, så hun går lidt frem og tilbage på den lange veranda. Da hun når den ene ende af verandaen titter hun lige rundet om hjørnet og ser noget som måske kunne være Kongens meget sjældne gulerødder.
Hun lister sig hen til dem, kigger lidt og skubber sig op på en af de største – hun synes godt nok de er store og meget tykke, men de har den skønneste orange gulerods farve, så det må være dem hun er rejst så langt for at finde – og Kongen har jo også pyntet så fint om omkring dem med blomster og saftige kålhoveder – det må bestemt være dem.
Knitty vil lige se efter, om det nu kan passe, at gulerødderne er lange som de gulerødder hun kender hjemme fra, så hun stikker hovedet ned bag kålhovedet for at tjekke efter – men nej, de har ikke nogen lang rod.
Knitty går videre ud i Kongens have, og nede i det nederste hjørne af haven finder hun en kæmpe bunke med de store gulerødder. Her kan hun rigtig se at de ikke har en lang rod, men de er næsten helt kugle runde, som var det bolde, og den ellers så pjuskede grønne top er en hård kort stengel, og de ligger bare der på jorden hulter til bulter på plænen.
Knitty ryster på hovedet, og syntes Kongen roder lidt, men så får hun øje på et langt drivhus.
HOLD DA OP!, siger Knitty højt, da hun kommer ind i drivhuset – her er de største gulerødder så langt øjet rækker.
Hov, hvad er det for en lyd – Knitty dukker sig ned bag en af de største gulerødder og sidder helt stille, der er vist nogen i drivhuset. Hun spidser ører og hører at de går og banker på gulerødderne, og det lyder helt sjovt syntes Knitty, det lyder lidt som når man banker på en kaninhuledør, hun prøver at banke lidt på den gulerod hun gemmer sig bag.
HUM HUMMMM! lyder det bag Knitty… hun kigger forskrækket op – der står Kong Gulerod og kigger på Knitty, men han er slet ikke vred, han smiler over hele hans runde hovede. Han rækker Knitty hånden og spørger om han må invitere hende op på slottet til lidt mad.
På vej op mod slottet, undskylder Knitty over for Kongen at hun bare sådan selv var gået ned i haven for at se alle gulerødderne. Kongen slår en høj latter op, så Knitty bliver lidt forskrækket og kommer til at lave et lille hop. Kongen smiler og fortæller at det slet ikke er gulerødder Knitty har set, men græskar. Knitty måber og forstår slet ingen ting, jamen er du da ikke Kong Gulerod, spørger hun, nu næsten med lidt bævrende læber – Jo jo, siger Kongen, det er jeg da, men her på dette slot og i disse bjerge, er jorden ekstra god til at dyrke græskar, og dem kan man lave de skønneste retter ud af.
Oppe på verandaen, som vender ud mod markerne, beder Kongen Knitty tage plads mens han beder kokken lave en skål med græskarsuppe til dem begge to. Knitty hører også at Kongen visker til kokken om der er mere græskartærte fra i går, så Knitty sætter sig godt til rette og venter spændt.
Det blev en hyggelig lang dag på Kongens veranda.
Snip snap kaninsnude, så er den historie ude.
P.S Knitty fik et græskar af kongen, som kun tog med hjem og lavede de dejligste supper og skønne tærter af til hele kaninhullet.
Back stage foto
(Fotos er taget: Barre i Massachusetts, Green Mountins i Vermont, White Mountins i New Hampshire og på Kancamagus Highway i New Hampshire)
Er du blevet lækkersulten, kan du finde opskrifterne her.
› Græskarsuppe opskrift
› Græskartærte opskrift
